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Pastel de Pollo y Calabaza

26 mayo, 2020
Delicioso pastel de pollo y calabaza

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Cenas
  • Cocción: 1 hora, 00 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Latina

¿Cómo hacer Pastel de Pollo y Calabaza?

¿Buscando la receta de Pastel de Pollo y Calabaza? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 1 kg. de muslos de pollo
  • 500 g. de calabaza
  • 1 taza de crema de leche
  • 200 g. de queso mozzarella rallado
  • 200 g. de queso gruyere rallado
  • 4 dientes de ajo picaditos
  • Tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Forma de Preparar de Pollo y Calabaza:

  1. Tomamos la calabaza la pelamos y picamos en cubos, y la ponemos en una bandeja para hornear, junto con el pollo, sazonamos todo con el ajo, sal, pimienta y tomillo al gusto.
  2. Finalmente le regamos aceite de oliva por encima, y llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 40 mins.
  3. Transcurrido el tiempo, sacamos del horno y tomamos el pollo lo desmenuzamos y deshuesamos, lo colocamos en un bowl, y le agregamos la crema de y el queso mozzarella rallado, revolvemos hasta integrar todos los ingredientes, reservamos.
  4. En un bowl ponemos la calabaza, y con un tenedor trituramos, hasta formar un puré bien consistente.
  5. Colocamos en un molde para hornear, la mezcla de pollo, bien distribuida en el fondo, y luego tapamos con el puré, cuidando que quede bien cubierto, por último espolvoreamos con el queso gruyere rallado.
  6. Llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 20 mins., o hasta gratinar.
  7. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien ! ¡Buen Provecho!

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