Patatas Mimosas con Nata

¿Cómo hacer Patatas Mimosas con Nata?

¿Buscando la receta de Patatas Mimosas con Nata? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Forma de preparar Patatas Mimosas con Nata:

  1. Pelamos y cortamos las patatas en cubos medianos, las ponemos en un bowl con abundante agua, a remojar por 10 min., (esto es para que sacarle el almidón y al freirla quedan más crujientes).
  2. Transcurrido el las escurrimos bien, si es posible las colocan un paño de cocina.
  3. Luego freímos en abundante , primero a fuego medio por 10 min., o hasta que estén cocidas, subimos el fuego y cocinamos hasta que doren, retiramos del fuego y las ponemos sobre papel absorbente, reservamos.
  4. En un sartén con aceite caliente doramos la picada en aros o julianas, (como le guste), y el bacon (tocineta), cortado en tiritas, cuando este listo le sacamos el exceso de grasa y agregamos las patatas, revolvemos hasta integrar los ingredientes, cocinamos 1 min.
  5. Le añadimos la nata, la y sal al gusto, removiendo constantemente, hasta lograr una crema espesa.

Ahora podemos disfrutar de ¡ Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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Ingredientes

  • 100 ml. de nata líquida
  • 2 patatas medianas
  • 1/2 cebolla
  • 50 g. de bacon (tocineta)
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

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