Almuerzos

Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas

22 mayo, 2020

¿Cómo hacer Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas?

¿Buscando la receta de Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo deshuesada
• 2 papas
• 200 g. de queso crema
• 40 g. de portobellos
• 20 g. de hongos secos
• 1 rama de cebolla larga
• Sal
• Pimienta

Forma de Preparar Pechuga de Pollo con Crujiente de Papas:

1. Tomamos un bowl y ponemos el queso crema, los portobellos rebanados finamente, los hongos secos picados, la cebolla larga picadita, salpimentamos al gusto, y revolvemos bien, hasta integrar todos los ingredientes, reservamos.
2. Lavamos y pelamos las papas, luego las rallamos, y las ponemos sobre un papel film, o un plástico, formando una capa tupida, y las presionamos un poco.
3. Ahora cortamos la pechuga en forma de mariposa, y con un mazo, golpearlas y dejarlas bien delgadas, salpimentar al gusto.
4. Colocamos la pechuga sobre la capa de papas ralladas, y agregamos la mezcla de queso crema, en el centro, y envolvemos, presionando un poco con el papel film, llevamos a la nevera por 20 mins.
5. Transcurrido el tiempo, en un sartén con un chorrito de aceite, caliente, ponemos el envuelto de pollo, y doramos por todos los lados.
6. Retiramos del sartén, y colocamos en una bandeja para hornear, llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 30 mins.
7. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!