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Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas

22 mayo, 2020
Deliciosas pechugas crujiente

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Almuerzos
  • Cocción: 30 minutos
  • Preparación: 15 minutos
  • Calorías: 350
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas?

¿Buscando la receta de Pechuga de Pollo Rebozada con Crujiente de Papas? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 2 papas
  • 200 g. de queso crema
  • 40 g. de portobellos
  • 20 g. de hongos secos
  • 1 rama de cebolla larga
  • Sal
  • Pimienta

Forma de Preparar Pechuga de Pollo con Crujiente de Papas:

  1. Tomamos un bowl y ponemos el queso crema, los portobellos rebanados finamente, los hongos secos picados, la cebolla larga picadita, salpimentamos al gusto, y revolvemos bien, hasta integrar todos los ingredientes, reservamos.
  2. Lavamos y pelamos las papas, luego las rallamos, y las ponemos sobre un papel film, o un plástico, formando una capa tupida, y las presionamos un poco.
  3. Ahora cortamos la pechuga en forma de mariposa, y con un mazo, golpearlas y dejarlas bien delgadas, salpimentar al gusto.
  4. Colocamos la pechuga sobre la capa de papas ralladas, y agregamos la mezcla de queso crema, en el centro, y envolvemos, presionando un poco con el papel film, llevamos a la nevera por 20 mins.
  5. Transcurrido el tiempo, en un sartén con un chorrito de aceite, caliente, ponemos el envuelto de pollo, y doramos por todos los lados.
  6. Retiramos del sartén, y colocamos en una bandeja para hornear, llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 30 mins.
  7. Servimos caliente.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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