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Postre Flotante con 2 Ingredientes

4 mayo, 2020
Delicioso postre flotante

Información

  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Postres
  • Cocción: 30 minutos
  • Preparación: 20 minutos
  • Calorías: 300
  • Cocina: Internacional

¿Cómo hacer Postre Flotante con 2 Ingredientes?

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Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de azúcar

Video de preparación

Forma de Preparar Postre Flotante con 2 Ingredientes:

  1. Tomamos un molde para hornear, le agregamos 1 taza de azúcar, y cocinamos a fuego medio-bajo, hasta que se haga un caramelo, retiramos del fuego, y lo esparcimos por todo el molde, reservamos.
  2. Separamos las claras y las yemas de los huevos.
  3. Ponemos las claras en un bowl, batimos con una batidora, a velocidad alta, hasta lograr punto de nieve.
  4. En este punto le añadimos 1 taza de azúcar, y batimos hasta conseguir un merengue consistente.
  5. Vertemos en el molde acaramelado, regamos con la ayuda de una espátula, sin presionarlo, cuidando que no pierda el aire.
  6. Llevamos al horno precalentado a 180ºC., por 30 min., o hasta que le pinche con un palillo, o cuchillo y salga limpio.
  7. Desmoldamos enseguida, y dejamos enfriar.

Ahora podemos disfrutar de ¡Nuestra receta Bien Sabroso! ¡Buen Provecho!

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