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ROSQUILLAS DE NARANJA

7 febrero, 2020
Deliciosas rosquillas de naranja

Información

Categoria: MERIENDAS

Tiempo de cocción: PT30M

Tiempo de preparación: PT15M

Calorías: 300

Cocina: INTERNACIONAL

A continuación te mostramos como preparar ROSQUILLAS DE NARANJA. Deleita a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta ¡BienSabroso!

INGREDIENTES:

  • 3 huevos
  • 200g de azúcar
  • 100ml de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 600 g de harina
  • 2 naranjas
  • 1 cda. levadura instantanea
  • aceite para freír

PREPARICIÒN DE ROSQUILLAS DE NARANJAS:

  1. En un recipiente grande colocamos los huevos, y el azùcar batimos, luego le agregamos el jugo de las naranjas, la ralladura de una naranja, el aceite de oliva y la sal, volvemos a batir bien hasta formar una mezcla homogènea.
  2. Luego añadimos la levadura y la mitad de la harina, removemos con una cuchara de madera hasta integrar todo, colocamos la mezcla en la mesa y le seguimos poniendo el resto de la harina hasta formar una masa suave y que no se pegue en las manos.
  3. Tomamos un poco de la masa y formamos una bolita pequeña, con el dedo le hacemos un agujero en el centro que la atraviese y la estiramos y le damos la forma de rosquilla, y asì con toda la masa.
  4. En una freidora o sartèn con abundante aceite y bien caliente, a fuego alto, freìmos las rosquillas en tandas de tres, 1 min. por cada lado o hasta que se doren.
  5. Las sacamos y las ponemos en una bandeja con papel absorbente, dejamos enfriar y listo. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE ROSQUILLAS DE NARANJA ¡BienSabroso!
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