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Sopa Minestrone

30 enero, 2020
Deliciosa sopa minestrone

Información

  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Recetas fáciles
  • Calorías: 200
  • Cocina: internacional

¿Cómo hacer Sopa Minestrone?

¿Buscando la receta de Sopa Minestrone? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 6 cucharadas de aceite
  • 1 ramita de apio
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 3 tomates
  • 2 patatas
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gr. de pasta para sopa

Preparación De Sopa Minestrone:

  1. En una olla ponemos el aceite y sofreìmos la cebolla picadita, el apio picadito y la zanahoria picadita por 15 min.
  2. Despùes añadimos los tomates bien pelados y picados y el ajo igual, cocinamos 20 min. màs.
  3. Se pone agua hasta cubrir las bèrduras, tapamos y cocinamos por 10 min., por ùltimo agregamos la patata pelada, cortada en cubos medianos, la pasta y salpimentamos al gusto, mezclamos bien, seguimos cocinando hasta que estàs se ablanden.
  4. Servimos y decoramos con cilantro. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE SOPA MINESTRONE ¡BienSabroso!
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