Tradicional coca de aceitunas

¿Cómo hacer Tradicional coca de aceitunas?

¿Buscando la receta de Tradicional coca de aceitunas? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Información

Preparación:

  1. En un bol grande ponemos el de oliva, el agua tibia, la manteca de cochino, y la levadura fresca desmenuzada, revolvemos unir todos los ingredientes y la levadura se desintegre.
  2. Luego añadimos la de , la sal y el , amasamos, hasta lograr una masa homogénea, que no se pegue en las manos.
  3. Formamos una bola y la en el bol, tapado con un paño, y en un lugar donde le pegue calor, por 30 mins., o hasta que duplique su tamaño.
  4. Transcurrido el , ponemos la masa en una mesa, y la estiramos con la ayuda de un rodillo, la dejamos de 1 cm., de grueso.
  5. La colocamos en una bandeja engrasada y enharinada, ahora le colocamos por encima, las aceitunas picadas en rebanadas y el tomare seco, al horno precalentado a 180ºC., por 30 mins., o hasta que comience a dorar.
  6. Desmoldamos y enfriamos en una .
  7. Sirve como aperitivo o para acompañar alguna comida.

Tradicional coca de aceitunas, plato mediterráneo

Esta se realiza para disfrutar en eventos sociales o culturales, con amigos y familiares, les encantara y tu quedaras muy bien.

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Ingredientes

  • 300 g. de harina de trigo
  • 50 g. de aceite de oliva
  • 50 g. de manteca de cerdo
  • 100 ml. de agua
  • 20 g. de levadura fresca
  • 300 g. de aceitunas verde deshuesada
  • 75 g. de tomate seco en aceite
  • 1 cdita. de azúcar
  • 1 cdita. de sal

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