Preparación De Verduras En Crema:
- Ponemos en la licuadora el queso crema, la cebolla, el ajo, la crema àcida,el chile, la crema, y la leche, procesamos hasta conseguir una mezcla homogènea y cremosa. Reservamos.
- En una olla derretimos la mantequilla a fuego medio, agregamos la cebolla y sofreìmos un poco, luego añadimos la calabaza y el tomate, cocinamos por 2 min. màs, y agregamos los champiñones, el bròcoli, el òregano, y la mezcla que preparamos anteriormente, sazonamos con sal , pimienta y perejil al gusto, removemos bien cocinamos por unos segundos, y le añadimos el queso manchego, bajamos el fuego, y lo dejamos hasta que esté se derrita, bajamos del fuego.
- Servimos en un platón hondo y decoramos con perejil. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE VERDURAS EN CREMA ¡BienSabroso!
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