Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Brocoli con jamón al gratén.
- En un sartén grande con el aceite, y la mantequilla caliente sofreímos la cebolla y el jamón, por 3 min., luego añadimos el agua, la crema de leche, la leche, la sal y pimienta al gusto, mezclamos bien y cocinamos a fuego medio por 10 min.
- Luego se agrega el brócoli, remueves bien, retiras del fuego, y lo viertes en un molde para hornear.
- Le espolvoreas el queso por encima, y lo llevas al horno precalentado a 200°C, por 15 min., o hasta gratinar.
- Sirvelo caliente.
Ahora podemos disfrutar de ¡Brocoli con jamón al gratén Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!