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¿Cómo hacer Crema de Ajo Porro e Hinojo?

1 octubre, 2018
Crema de Ajo Porro e Hinojo

Información

  • Categoria: Aperitivos

¿Cómo hacer ¿Cómo hacer Crema de Ajo Porro e Hinojo??

¿Buscando la receta de ¿Cómo hacer Crema de Ajo Porro e Hinojo?? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

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Información de Crema de Ajo Porro e Hinojo:

  • Tiempo: 30 minutos.
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes de Crema de Ajo Porro e Hinojo

  • 2 Tazas de caldo de vegetales
  • 1 Litro de agua
  • 2 Cebollas grandes cortadas en cuadros
  • 1 Zanahoria grande cortada en cuadros
  • 1 Manojo mediano de celeri picadito
  • 1 Cubito de concentrado de pollo
  • 1 Taza de papas picadas en cuadritos
  • 1/2 Taza de ajo porro picadito
  • 1/4 de Hinojo entero
  • 2 cdas. de Cilantro picadito
  • 1/2 Taza de crotones de pan

Resumen de Preparación

A continuación un breve resumen para la preparación de Crema de Ajo Porro e Hinojo.

  1. Para el caldo de vegetales, ponemos en una olla el agua, la cebolla, la zanahoria, el celeri, y el cubito de concentrado de pollo, cocinamos a fuego medio, por 60min. ,  luego se cuela, y tomamos solo el caldo.
  2. Cocinamos en el caldo, las papas, el ajo porro, y el hinojo, a fuego medio por 15min., o hasta que las papas ablanden. Retira el hinojo.
  3. En una licuadora ponemos, las papas, el ajo porro, y  el caldo, procesamos hasta que quede cremoso, se cocina de nuevo hasta hervir y se le añade el cilantro, bajamos del fuego.
  4. Servimos caliente y le ponemos los crotones de pan, que delicia.

Ahora podemos disfrutar de ¡Crema de Ajo Porro e Hinojo Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!

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