Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de Papas Asadas con Crema .
- Lavamos bien las papas, y las envolvemos en papel de aluminio, las ponemos en una bandeja para hornear, y las llevamos a un horno precalentado a 180’C por 20min. Al pasar el tiempo sacamos una y verificamos que esten cocida, si no lo estan las dejamos unos minutos mas.
- Al estar listas las cortamos en dos, y le sacamos con una cucharilla el centro, cuidando de no romper la concha, las cuales reservamos.
- Con el centro hacemos un pure grueso, y le agregamos, la crema agria, el cebollin, y la tocineta previamente picada en trocitos y frita, mezclamos bien.
- Tomamos las conchas, y rellenamos con el pure, espolvoreamos con perejil.
Ahora podemos disfrutar de ¡Papas Asadas con Crema Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!