Resumen de Preparación
A continuación un breve resumen para la preparación de pollo a la cerveza al horno.
- Cortamos y pelamos las papas en rodajas a una medida medianamente gruesa.
- Pelamos la cebolla y cortamos en tiras finas o julianas.
- En una bandeja resistente al horno, colocaremos una capa de papas la cual debe cubrir toda la base de dicha bandeja; luego, esparcimos la cebolla por encima y salpimentamos.
- Ponemos los muslos de pollo sobre la base de cebolla y papas, con la parte frontal hacia abajo con el fin de mejorar su cocción.
- Se procede añadir la cerveza al pollo (puede ser la cerveza de tu preferencia), agregamos sal, pimienta, romero y tomillo con un poco de aceite de oliva.
- Poner la bandeja con el pollo y los aliños en un horno previamente calentado a 200ºC, por 25 minutos hasta que se dore.
- Una vez pasado el tiempo y verificado que el pollo esté bien cocido, está listo para servir.
Ahora podemos disfrutar de ¡Pollo a la cerveza al horno Bien Sabroso!
¡Buen Provecho!