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Crema Chantilly, revelamos el secreto.

6 agosto, 2020
Chantilly

Información

  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil
  • Categoria: Postres
  • Cocción: 00 minutos
  • Preparación: 10 minutos
  • Calorías: 200
  • Cocina: Francesa

¿Cómo hacer Crema Chantilly, revelamos el secreto.?

¿Buscando la receta de Crema Chantilly, revelamos el secreto.? No busques más. A continuación, te enseñamos cómo preparar este delicioso plato que de seguro dejará a más de uno sorprendido y con ganas de comer más. En Bien Sabroso encontrarás un sin fin de recetas ricas con las que podrás deleitar a tu familia. De esta forma podrás realizar las más ricas comidas, de una forma fácil y sencilla.

Ingredientes

  • 200 gr. Crema de leche
  • 40 gr Azúcar normal
  • Esencia de vainilla (opcional)

Preparación de la crema Chantilly

  1. Lleva al congelador un molde de acero inoxidable o cualquiera donde vayas a realizar tu crema, junto a las varillas de la batidora y deja enfriar por media hora.
  2. Una vez enfriado nuestros instrumentos, vertemos nuestra crema de leche o nata para montar, esencia de vainilla y la azúcar. Batiremos a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y sostenida de nuestra mezcla.
  3. Es importante no sobrepasarse del tiempo de batido, apenas la crema obtenga su consistencia debemos parar. De lo contrario, corremos el riesgo de cortar nuestra mezcla y convertirla en mantequilla.
  4. Y listo, así de fácil es preparar una deliciosa crema Chantilly.

Acompaña tus mejores postres con esta delicia. Fresas con crema, tartas, Torta 3 leches (receta aquí), cupcakes o cualquier postres que desees añadirle un toque diferente.

Curiosidades

  • La crema chantilly es una de las cremas de decoración repostera más fácil de hacer.
  • Si deseas que obtenga un rápida consistencia procura usar un bol de acero o vidrio que conserva mejor el frío.
  • Procura comprar una nata o crema de leche con un mínimo de 35% de grasa. Si es de 40% mucho mejor.
  • Si deseas dar otro sabor a tu chantilly puedes añadir polvo de cacao, ralladura de limón o esencia en pasta. Evita usar líquidos.

5/5 (1 Review)

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