Fácil ensalada catalana con bacalao (esqueixada)

¿Cómo hacer Fácil ensalada catalana con bacalao (esqueixada)?

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Información

Preparación:

  1. En un bol, desmigamos con lo dedos, el bacalao desalado, las migas deben ser medianas, cuidando que no le queden ni espinas, ni piel.
  2. Ahora agregamos los tomates y la , picada en cubos pequeños, le echamos un chorro de de oliva al , revolvemos con una cuchara, integrar bien los ingredientes.
  3. Llevamos a la nevera, por mínimo 1 hora.
  4. Cuando se valla a servir, sacamos de la nevera, ponemos en una ensaladera, decoramos con las aceitunas a su gusto, y espolvoreamos con al gusto.

Fácil ensalada catalana con bacalao (esqueixada), muy fresca

Esta es muy fácil, fresca, y deliciosa, es una ensalada , con pocos ingredientes, sencillos de conseguir.

Su combinación dan un gusto al paladar, que a todos encanta.

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Ingredientes

  • 400 g. de bacalao desalado
  • 3 tomates maduros
  • 1 cebolla mediana
  • Aceitunas negras
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

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