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REPOLLO GUISADO

13 febrero, 2020
Delicioso repollo guisado

Información

Categoria: ENTRADAS

Tiempo de cocción: PT30M

Tiempo de preparación: PT15M

Calorías: 200

Cocina: INTERNACIONAL

A continuación te mostramos como preparar REPOLLO GUISADO. Deleita a tus amigos y familiares con esta deliciosa receta ¡BienSabroso!

INGREDIENTES:

  • 1 repollo mediano
  • 3 dientes ajo
  • 1 chorizo de ajo
  • 100 gr jamón cortado a taquitos
  • 1 pimentón picadito
  • 1 cebolla grande
  • 3 cucharadas tomate frito o pasta de tomate
  • 1 litro Caldo de pollo y verduras
  • sal, pimienta

PREPARACIÓN DE REPOLLO GUISADO:

  1. En un sartén con aceite caliente ponemos la cebolla picada y freímos hasta que se torne transparente, luego añadimos el ajo picadito, el jamón picado en cubitos y el chorizo rebanado, revolvemos y freímos por 3 min. más.
  2. Luego añadimos el pimentón y el tomate cocinamos 1 min. y le agregamos el caldo y salpimentamos al gusto, removemos hasta unir bien todos los ingredientes, y le añadimos el repollo picado finamente.
  3. Cocinamos a fuego medio – bajo por 30 min., rectificar la sal y pimienta. Ya podemos disfrutar de nuestras DELICIOSA RECETA DE REPOLLO GUISADO ¡BienSabroso!
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