
Delicioso colcannon irlandés
Preparación: E n una olla con abundante agua con sal, ponemos las patatas, peladas y picadas en trozos, cocinamos por 15 mins. Las sacamos y
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Preparación: E n una olla con abundante agua con sal, ponemos las patatas, peladas y picadas en trozos, cocinamos por 15 mins. Las sacamos y

Preparación: En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, y la azúcar, batimos con la batidora, por 3 mins., o hasta que se torne

Preparación: En un bol, tamizamos la harina, añadimos la sal y la azúcar, removemos para unir bien, luego abrimos un agujero con la mano, reservamos.

Preparación: Tomamos la calabaza la pelamos y quitamos las semillas, picamos en trozos, y la echamos en una olla con abundante agua con sal, hirviendo,

Preparación: Comenzamos preparando la bechamel, en un sartén grande ponemos la mantequilla a derretir, luego agregamos la harina de trigo, removemos bien, y cocinamos por

Preparación: Tomamos los mejillones y las almejas, y las limpiamos muy bien. En dos ollas pequeñas, ponemos tres cdas., de agua en cada una y

Preparación: Tomamos el pollo lo limpiamos, y lo salpimentamos al gusto. En un sartén con aceite de oliva caliente, ponemos el pollo, sofreímos a fuego

Preparación: En un bol ponemos la harina de trigo, tamizada, y los huevos, batimos con un batidor, hasta unir bien. Luego añadimos la mantequilla derretida,

Preparación: A una bandeja para hornear, la untamos con aceite de oliva por toda la superficie, luego le espolvoreamos el tomillo, la hierbabuena, el orégano,

Preparación: En una olla ponemos la cebolla pelada y picada a la mitad, los ajos picaditos, el laurel, el cilantro picado, y las papas peladas

Preparación: Tomamos la cebolla y pelamos y picamos, muy fino, luego hacemos lo mismo con el tomate, reservamos. En un bol, ponemos el aguacate pelado,

Preparación: Cortamos el lomo de cerdo en cubos medianos. En un bol ponemos la salsa de soya, 1/2 vaso de vinagre de arroz, y el

Preparación: En un sartén grande con aceite de oliva caliente, colocamos las berenjenas, cortadas en bastones 5 mm., de grosor, con el orégano, y sal

Preparación: En una olla mediana ponemos dos cucharadas de aceite de oliva, calentamos, añadimos la cebolla picadita, el ajo picadito, y la hoja de laurel,

Preparación: Hacer buttermilk casero es lo mas fácil y rápido, por cada 250 ml. de leche entera, se le agrega 15 ml. de zumo de